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美しい梅園造りや、すばらしい梅干を作るために、神奈川、静岡、京都、和歌山、岡山など全国の有名な産地を視察させて頂きました。どの地域もそれぞれ特長を活かしたすばらしいものばかりで、大変勉強になりました。今年最後の視察は、大分県日田市にある「マ...

松野町梅振興会の皆様が七折観光梅園の視察に来られました。七折小梅のことや、梅干、シロップの作り方をはじめお互いの産地の事など、大変有意義な話し合いを行いました。また、先日は鳥取県より江府町農業委員会の皆様も視察に来られました。視察を通じて各...

私達、七折地区では、農林水産省をはじめ愛媛県や砥部町のご指導を頂きながら、『七折環境保全隊』を作り、地域が一体となって、よりよい景観を作るために活動しています。活動の一環として、１０月には、宮内小学校３年生全員により、七折観光梅園に菜の花の...

１１月に入ると七折観光梅園の『梅剪定』が始まります。それに先立ち、ななおれ梅組合員総出で下草の草刈りを行いました。当日は雲１つない秋晴れのもと、気持ちよい汗をかきました。

宮内小学校の３年生による毎年恒例の『菜の花の種まき』を行いました。今年も、元気いっぱいの６２名が参加してくれました。『梅祭り』のシーズンには、約１０ヘクタールの観光梅園駐車場周辺は、子ども達が一生懸命まいてくれた種がきれいな菜の花を咲かせて...

有機配合の肥料ふりは毎年３回（春・夏・秋）行います。秋に行う肥料ふりは、『元肥：もとごえ』とも呼ばれ、七折小梅の生育にはとても大切な作業です。また、約１０ヘクタールの観光梅園一面をうめつくす菜の花の生育にも大変重要な役割を果たします。『梅祭...

マスコットキャラクター『E～もりくん』第３２回全国育樹祭が、皇太子殿下をお迎えして愛媛県で開催されました。１０月２６日は、愛媛県武道館にて『育てよう、緑あふれる日本の未来』をテーマに式典が開催されました。私たち、ななおれ梅組合としても、専用...

梅で有名な大分県大山町、中津江村へ視察に行って来ました。大分県の西部に位置する大山町は、かつて『一村一品運動』の基盤として、全国に一世を風靡した町でもあります。梅の産地としてはもちろんのことハーブや、すももなどの産地としても全国的に有名な町...

ちょっと、ひと休み６月に『七折小梅』の収穫を終え、今年も日本全国、たくさんの方に喜んで頂きました。来年も皆様に喜んで頂ける『七折小梅』をお届けするために、今回は、梅組合２２名の参加で梅園の草刈りを行いました。

土用は七折小梅の梅干しつくりにとっては、大切な時期です。三日三晩をていねいに干した小梅を紫蘇と一緒に漬け込みます。紫蘇は、高原野菜で有名な満穂地区で大切に育てられた香り高い紫蘇です。婦人部が中心になって紫蘇をもみ、梅干し漬をしています。梅畑...